月別アーカイブ: 2008年8月

中華料理店「Lun Vun」

まだ、僕がキエフに到着する前ナジーラが電話でこのLun Vunという中華のお店の店長と話をしていた。店長は、このプロジェクトにとても興味を示していて、ぜひ僕から直接話を聞きたいと言ってくれた。 廃食油:20リットル お世 … 続きを読む

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ついにチキンキエフとご対面

ずーっと、チキンキエフのことは話に聞いていて一度食べてみたいと思っていた。このウクライナ郷土料理専門店『Tsarskoe tselo』で、廃食油をいただいたこともありぜひここでランチにチキンキエフを注文してみようというこ … 続きを読む

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カジノに宝が・・・

8月20日(水) 晴れ 34℃ 朝、雄介に1人でレンタカーでSIXTに行ってもらい反応タンクのグリセリンを抜き、遠心分離機に移してもらうことにする。自分は朝からこの旅の記事を連載するコラムの原稿に集中する。ナジーラには、 … 続きを読む

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バッテリーが届いた

8月19日(火曜日)晴れ 28℃ ベルギーから調子が悪くなっていたバッテリーを調べたところ、2個あるうちの1個がチャージしていないことがチェコでわかった。2日走らないとバッテリーがあがってしまい、エンジンがかからないとい … 続きを読む

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イオン交換樹脂の洗浄

8月17 日(日曜日) 晴れ 35℃ イオン交換樹脂の清掃の時期が来た。このプラントの中でも重要な装置、イオン交換樹脂は、寿命がある。でも洗浄するれば何度でも使えるすぐれもので、およそ1万キロから1万5千キロ走行したあた … 続きを読む

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再びオイル探し

レンタカーに4人乗ってオクサナさんが連絡をとっておいたいただいた店「BELL-VUE」に行く。なんと30リットルの廃食油が用意されているではないか。 次に「STINA」と言う店でも86リットルという大量の廃食油をもらい。 … 続きを読む

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聖ミハエル黄金ドーム修道院

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難航していた油探し

8月16日 (土曜日) 晴天 35℃ ロシアに近づけば近づくほど廃食油は手に入らないと聞いていた。ロシア圏では料理に使った油は最後まで使い切るか、捨ててしまうので油は貯めていないと聞く。 そのためユースケとナジーラには僕 … 続きを読む

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キエフで記者会見が待っていた

8月15日  ハンガリーのブダベストから約1200キロ走り続けてキエフに着いたのは、朝の6時過ぎごろ。雄介達がいるアパートに着いたのは8時を回っていた。友人のユーリが今日12時から記者会見を段取りして待っていてくれた。1 … 続きを読む

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キエフで記者会見が待っていた

8月15日  ハンガリーのブダベストから約1200キロ走り続けてキエフに着いたのは、朝の6時過ぎごろ。雄介達がいるアパートに着いたのは8時を回っていた。友人のユーリが今日12時から記者会見を段取りして待っていてくれた。1 … 続きを読む

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